Blanc de blanc Zéro Chardonnay Arjolle

La finesse et l’élégance du Chardonnay dans un Blanc de Blancs à 0,0 %. 

Au nez, des notes intenses et élégantes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, récoltés à maturité. La bouche, harmonieuse et tout en finesse, accompagne aussi bien les repas gastronomiques que les grands buffets.

À déguster avec des cocktails dînatoires, des poissons nobles en sauce ou cuisinés au wok, ainsi qu’avec des œufs mimosa ou mollets.

Comment se faire plaisir ?
Pour les cocktails dinatoires, les poissons nobles en sauce ou en wok, les oeufs mimosas ou mollets.

Profil du goût
👀 APPARENCE
Robe d’or pâle, cristalline, bulle fine

👄 GOÛT
Nez intense et élégant de fruits à chair blanche, et de fleurs blanches, récoltés à maturité. L'harmonie et la finesse de sa bouche en font un Blanc de Blancs de gastronomie et de grands buffets.

👃🏼 ARÔME
Fruits à chair blanche, et de fleurs blanches

Une jolie surprise, à consommer sans modération.

Vous l'adorerez si…
Vous le tenez couché, à l'abris de la lumière à température ambiante

Ingrédients
Vin désalcoolisé, moult de raisin concentré rectifié, gaz carbonique, arômes naturels, extrait de vin, extraits naturels de bois.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Energie : 11 Kcal (45 kJ)
Matières grasses : < 0 g
dont acides gras saturés : < 0 g
Glucides : 2,7 g
dont sucres : 2 g
Protéines : < 0 g
Sel : < 0 g
Informations sur les allergies
Contient des sulfites
Pays : France
Style : Vin effervescent blanc sans alcool Chardonnay
Spécificités : Pressurage direct des raisins récoltés de nuit. Vinification à basse température (15°C). Élevage sur lies pendant 6 mois. Le Chardonnay est ensuite désalcoolisé par un procédé d’évaporation sous vide et de délicates bulles sont ajoutées avant la mise
Teneur en alcool (%) : 0.0
Cépage(s) : Chardonnay
Houblon(s) :
Couleur : Robe d’or pâle, cristalline, bulle fine
Volume : 75 cl
Poids : 1,7 kg
DDM (date de durabilité minimale) :
⚠️ Conseils dégustation et conservation
Cette boisson a peut-être une DDM dépassée ? La vente est tout à fait possible et la sécurité des consommateurs garanties. Le consommateur est clairement informé avec parfois un affichage spécifique, tout le temps une indication sur l'emballage.
En savoir plus sur les conseils de dégustation et de conservation ici

Le Domaine de l’Arjolle voit le jour en 1974 à Pouzolles dans l’Hérault. Les objectifs sont dès l’origine centrés sur des piliers essentiels que sont la qualité, la diversité et la confection de vins plaisirs, valeurs aujourd’hui toujours prédominantes au sein du domaine.
Ils se focalisent très tôt sur le renouvellement de l’encépagement avec l’adoption du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Sauvignon Blanc dans un premier temps. La liberté conférée par l’appellation Côtes de Thongue leur offre l’opportunité de pouvoir produire des vins de cépages et d’assemblages de caractère et d’expression.
Soucieux des réalités économiques, le Domaine de l’Arjolle s’attache à produire des raisins de qualité en assurant le respect de l’environnement et du consommateur.
Fidèle à sa philosophie, le domaine de l’Arjolle, recherche une qualité optimale des raisins, en fonction des vins qu’il souhaite produire.
Ce savoir-faire il le met désormais au service de vins désalcoolisés de qualité.