{"product_id":"noughty-vin-rose-0-5-sans-alcool","title":"Noughty vin rosé 0.5% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoughty vin rosé 0.5% sans alcool\u003c\/strong\u003e a été désalcoolisé à moins de 0,5 % d'alcool, tout en conservant la riche saveur de cette bouteille magnifiquement fabriquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin rosé sans alcool de style provençal magnifiquement élaboré en Afrique du Sud, avec des baies d'été mûres, laissant place à des arômes frais et de pêche et à une bouche équilibrée avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de raisins récoltés dans des vignobles cultivés en sec dans la région du Cap-Occidental. Les vignobles sont stratégiquement plantés sur des pentes exposées au sud-ouest pour capter les brises fraîches de l'océan Atlantique et le courant froid du Benguela. Les sols profonds de granit décomposé, riches en argile, sont bien drainés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une fermentation de 14 jours à 14-15°C, les raisins et le jus sont manipulés de manière réductrice afin d'éviter l'oxydation et de préserver le fruité. Le vin est laissé sur les lies pendant 2 mois pour ajouter de la complexité. Le vin est ensuite désalcoolisé à l'aide d'un cône légèrement rotatif. Cette opération s'effectue sous vide et à basse température afin de garantir que le vin conserve son corps, sa couleur et sa saveur caractéristiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Noughty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978648580362,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Rose_Front_White_Background_WEB_f59da190-fc52-4fa5-915b-cfc9c60c10d9_png.webp?v=1741968112","url":"https:\/\/www.sanzalc.be\/products\/noughty-vin-rose-0-5-sans-alcool","provider":"Sanzalc, cave sans alcool","version":"1.0","type":"link"}