{"product_id":"noughty-vin-rose-0-5-sans-alcool","title":"Noughty roséwijn 0,5% zonder alcohol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoughty roséwijn 0,5% zonder alcohol\u003c\/strong\u003e is gedealcoholiseerd tot minder dan 0,5% alcohol, terwijl de rijke smaak van deze prachtig vormgegeven fles behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een alcoholvrije roséwijn in Provençaalse stijl, prachtig gemaakt in Zuid-Afrika, met rijpe zomerbessen, die plaats maken voor frisse, perzikachtige aroma's en een uitgebalanceerde smaak met een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd uit druiven geoogst uit droge wijngaarden in de regio West-Kaap. De wijngaarden zijn strategisch geplant op zuidwestelijke hellingen om de koele bries van de Atlantische Oceaan en de koude Benguela-stroming op te vangen. Diep afgebroken granietbodems, rijk aan klei, zijn goed gedraineerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een gisting van 14 dagen bij 14-15°C worden de druiven en het sap op een reductieve manier behandeld om oxidatie te voorkomen en de fruitigheid te behouden. De wijn blijft 2 maanden op de gist liggen om de complexiteit te vergroten. Vervolgens wordt de wijn gedealcoholiseerd met behulp van een licht roterende kegel. Deze bewerking wordt uitgevoerd onder vacuüm en bij lage temperatuur om ervoor te zorgen dat de wijn zijn karakteristieke body, kleur en smaak behoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Noughty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978648580362,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Rose_Front_White_Background_WEB_f59da190-fc52-4fa5-915b-cfc9c60c10d9_png.webp?v=1741968112","url":"https:\/\/www.sanzalc.be\/nl\/products\/noughty-rosewijn-0-5-zonder-alcohol","provider":"Sanzalc, cave sans alcool","version":"1.0","type":"link"}