{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-clos-de-bouard-cuvee-prince-oscar","title":"CLOS DE BOÜARD rode wijncuvée Prins Oscar 2023 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchot van ❤️ van Sanzalc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot nu toe de beste gedealcoholiseerde alcoholvrije rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoralie de Boüard, die haar jeugd bij haar vader doorbracht in de kelders van Château Angélus\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eproduceert een alcoholvrije wijn in Saint-Émilion: “We hebben er alles aan gedaan om het begrip fruit te herontdekken”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelegen in Parsac, midden tussen de grands crus en grote kastelen van St-Emilion, profiteert het landgoed van een bevoorrechte biodiversiteit en een ecosysteem met een sterke aanwezigheid van oude wijnstokken. De wijnen zijn van hoge kwaliteit, met zijdezachte en fluweelzachte tannines, vol elegantie en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit \u003cstrong\u003ealcoholvrije rode wijn CLOS DE BOÜARD cuvée Prins Oscar 2023\u003c\/strong\u003e is een werkelijk geweldige high-end Bordeaux zonder alcohol, zonder toevoegingen, samengesteld uit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e85% Merlot, 10% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e, uit een klei-kalksteenterroir met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, nabij Saint-Emilion, van de wijnselectie Château Clos de Boüard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink als een klassieke wijn (15-17°C). \u003cstrong\u003eLaat de wijn opengaan door hem 30 minuten van tevoren te beluchten. Kan ook worden gedecanteerd om het aroma te ontwikkelen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze temperatuur zorgt ervoor dat de delicate aroma's van de wijn naar voren komen en dat het evenwicht behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Clos de Boüard komt voort uit een traditionele wijnbereidingsmethode met alcoholische gisting en vervolgens malolactische gisting. Dit \u003ca title=\"Alcoholvrije rode wijn van Prins Oscar\" href=\"\/nl\/collections\/vins-rouges\"\u003e\u003cstrong\u003ealcoholvrije rode wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e rijpt vervolgens 16 maanden in vaten. Dealcoholisatie wordt koud onder vacuüm uitgevoerd, in één enkele passage door een membraan om de glans van het fruit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tanninestructuur en complexiteit van Château Clos de Boüard blijven hierdoor behouden. Verder vinden we een mooie tanninestructuur, een mooie balans met een mooie crunch, fruit en verrukkingen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaam: MONTAGNE SAINT-EMILION\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clos de Boüard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659036881162,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_Clos_de_Bouard_Prince_Oscar_B.webp?v=1761773650","url":"https:\/\/www.sanzalc.be\/nl\/products\/clos-de-bouard-rode-wijncuvee-prins-oscar-2023-0-0","provider":"Sanzalc, cave sans alcool","version":"1.0","type":"link"}