{"title":"Matig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eModerato haalt inspiratie uit unieke knowhow om een nieuwe stijl van alcoholvrije kwaliteitswijn te creëren. Our objective is to maintain pleasure while controlling consumption as best as possible and focusing on the taste and experience of wine. We selecteren de beste druivensoorten om kwaliteitswijnen te verkrijgen die we subtiel in alcohol reduceren en vervolgens assembleren met behulp van onze knowhow en de expertise van onze oenoloog.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Colombard witte wijn zonder alcohol 0,5% - De Revolutionaire Cuvée van Moderato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombard witte wijn zonder alcohol 0,5% La Cuvée Révolutionnaire van Moderato\u003c\/strong\u003e komt uit een c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen typische Gascogne-wijn, hun Colombard geeft een zeer aromatisch en licht zuur wit zonder alcohol (\u003c0,5%), de ware identiteit van de regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe alcoholvrije witte wijn 0,5% La Cuvée Révolutionnaire van Moderato is dat ook \u003cstrong\u003e3 tot 7 keer minder calorieën dan een klassieke wijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is in de eerste plaats te danken aan het werk van de wijnbouwers uit de Gascogne die hun emblematische druivensoort, Colombard, op de vervaldag hebben geselecteerd en gevinifieerd. Moderato distilleerde het vervolgens op lage temperatuur om de alcohol te verwijderen en alle aromatische rijkdommen te behouden: een revolutie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerato is de maker van een geheel nieuwe stijl van alcoholarme wijnen. \u003cbr\u003e\"We selecteren de beste druivensoorten, om kwaliteitswijnen te verkrijgen die we subtiel in alcohol reduceren en vervolgens blenden met behulp van onze knowhow en de expertise van onze oenoloog. Het resultaat: bewaarde aroma's en een nieuw evenwicht, voor een unieke stijl vol smaak!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is onze inzet om onze producten op verantwoorde wijze te ontwikkelen door de impact van de wijnbouw op de planeet te verminderen en door de grondstoffen die voor onze flessen worden gebruikt te optimaliseren.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781543883018,"sku":"MO-4367","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/products\/Vin-blanc-Colombard-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9431.jpg?v=1712011756"},{"product_id":"vin-rouge-merlot-tannat-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Merlot-Tannat rode wijn zonder alcohol 0,5% - De revolutionaire cuvée van Moderato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot-Tannat rode wijn zonder alcohol 0,5% La Cuvée Révolutionnaire van Moderato\u003c\/strong\u003e biedt de klassieke fluweelzachtheid van Merlot en de structuur van Tannat, de emblematische druivensoort van de Gascogne, voor een evenwichtig en fijn tannineachtig alcoholvrij rood (\u003c0,5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe alcoholvrije rode wijn 0,5% La Cuvée Révolutionnaire van Moderato is dat ook \u003cstrong\u003e3 tot 7 keer minder calorieën dan een klassieke rode wijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op een temperatuur van 18° of licht gekoeld. Perfect bij rundercarpaccio, groentelasagne of zelfs herderstaart in familiestijl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is in de eerste plaats te danken aan het werk van de wijnbouwers uit de Gascogne die op de vervaldag twee emblematische druivensoorten hebben geselecteerd en gevinifieerd: Merlot vanwege zijn rondheid en Tannat vanwege zijn gesmolten tannines. Moderato distilleerde het vervolgens op lage temperatuur om de alcohol te verwijderen en alle aromatische rijkdom van deze revolutionaire wijn te behouden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerato is de maker van een geheel nieuwe stijl van alcoholarme wijnen. \u003cbr\u003e\"We selecteren de beste druivensoorten, om kwaliteitswijnen te verkrijgen die we subtiel in alcohol reduceren en vervolgens blenden met behulp van onze knowhow en de expertise van onze oenoloog. Het resultaat: bewaarde aroma's en een nieuw evenwicht, voor een unieke stijl vol smaak!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is onze inzet om onze producten op verantwoorde wijze te ontwikkelen door de impact van de wijnbouw op de planeet te verminderen en door de grondstoffen die voor onze flessen worden gebruikt te optimaliseren.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44890018283786,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-Merlot-Tannat-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9952.webp?v=1712012440"},{"product_id":"le-petillant-blanc-de-noir-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Sprankelende Blanc de Noir zonder alcohol 0,5% - De Revolutionaire Cuvée van Moderato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprankelende Blanc de Noir zonder alcohol 0,5% - De Revolutionaire Cuvée van Moderato\u003c\/strong\u003e is een unieke alcoholvrije (\u003c0,5%) mousserende wijn, blanc de noir, gemaakt van de emblematische Merlot-druivensoort uit de Bordeaux-streek met rondheid en fijne pittige belletjes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is in de eerste plaats te danken aan het werk van de wijnbouwers uit de Gascogne die hun emblematische druivensoort, Merlot, op de vervaldag hebben geselecteerd en gevinifieerd. Moderato distilleerde het vervolgens op lage temperatuur om de alcohol te verwijderen en alle aromatische rijkdommen te behouden: een revolutie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerato is de maker van een geheel nieuwe stijl van alcoholarme wijnen. \u003cbr\u003e\"We selecteren de beste druivensoorten, om kwaliteitswijnen te verkrijgen die we subtiel in alcohol reduceren en vervolgens blenden met behulp van onze knowhow en de expertise van onze oenoloog. Het resultaat: bewaarde aroma's en een nieuw evenwicht, voor een unieke stijl vol smaak!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is onze inzet om onze producten op verantwoorde wijze te ontwikkelen door de impact van de wijnbouw op de planeet te verminderen en door de grondstoffen die voor onze flessen worden gebruikt te optimaliseren.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45030534578442,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Le-P-tillant-Blanc-de-Noir-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9723.webp?v=1712014358"},{"product_id":"vin-rose-merlot-gros-manseng-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Merlot \u0026 Gros Manseng roséwijn zonder alcohol 0,5% - De Revolutionaire Cuvée van Moderato","description":"\u003cp\u003eOntdek de revolutionaire Cuvée van Moderato, een \u003cstrong\u003ealcoholvrije roséwijn gemaakt van Merlot \u0026 Gros Manseng\u003c\/strong\u003e, u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen unieke mix van druivensoorten uit de Gascogne\u003c\/span\u003e. Geniet van de voordelen van de kwaliteit van een roséwijn \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evol verrukkingen en rondheid. Fris en fruitig voor een beetje zon het hele jaar door, zal gebruikt worden\u003c\/span\u003eEen heerlijke keuze voor gelegenheden waarbij u nuchter wilt blijven terwijl u momenten van gezelligheid wilt delen.\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45396524368138,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/22_3ca11cf6-49ad-4a8f-b6ff-bc0f843e130a_png.webp?v=1712138729"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-chardonnay-cuvee-revolutionnaire-edition-limitee-0-5","title":"Alcoholvrije Witte Wijn Chardonnay - Cuvée Révolutionnaire Limited Edition 0,5%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eShot van 🩷 Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEindelijk een geweldige Chardonnay, 4 maanden gerijpt op vaten, in balans met zijn typische tonen van wit fruit en een expressieve houtachtige toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet deze brioche- en boterachtige smaken vinden we gelukkig de bekende markers van Meursault terug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eWitte wijn zonder alcohol Chardonnay - Cuvée Révolutionnaire Limited Edition 0,5%\u003c\/strong\u003e is een zeldzame alcoholvrije wijn, geselecteerd door Moderato-oenologen, voor onvergelijkbare typiciteit en rijkdom (\u003c0,5% alcohol)\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50283453481226,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/photo_4_jpg.webp?v=1731688123"},{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-pinot-noir-cuvee-revolutionnaire-edition-limitee-0-3","title":"Alcoholvrije rode wijn Pinot noir - Cuvée Révolutionnaire Limited Edition 0,3%","description":"\u003cp\u003eOntdek de \u003cstrong\u003ealcoholvrije rode wijn Pinot noir - Cuvée Révolutionnaire Limited Edition 0,3%\u003c\/strong\u003e, een gedurfde rode wijn uit zuidelijke terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa enkele maanden rijping in vaten onthult hij een rijk en evenwichtig karakter, waarin finesse en intensiteit worden gecombineerd. Deze tot 0,3% alcohol gelimiteerde cuvée is een waar eerbetoon aan het wijnplezier, zonder compromissen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurf een revolutie teweeg te brengen in de smaak, zonder alcohol!\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51561647210762,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/71_56c762d5-1587-48fb-b2ff-343df465ad42_png.webp?v=1753538879"},{"product_id":"vin-blanc-grand-cru-classe-de-sauternes-sans-alcool-chateau-sigalas-rabaud-edition-limitee-0-0","title":"Zoete witte wijn zonder alcohol - Sigalas Rabaud x moderato - Limited Edition 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eShot van 🩷 Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerbeeld met Sigalas Rabaud, dit \u003cstrong\u003eWitte wijn zonder alcohol - Sigalas Rabaud x moderato - Limited Edition 0,0%\u003c\/strong\u003e is een alcoholvrije zoete cuvée, afkomstig uit uitzonderlijke terroirs tussen de Garonne en de Ciron en van de druivensoort Sémillon, en die vooral de eisen en historische knowhow van het landgoed weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerfijnd aromatisch profiel: een boeiende neus onthult gekonfijt fruit en subtiele honing. In de mond verrast de romige en elegante aanzet met zijn uitgebalanceerde frisheid, met gekonfijte abrikoos en honing in een aanhoudende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitzonderlijke combinaties: ideaal bij rijpe kaas, gebraden gevogelte of fruitdessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcoholvrij (0,0%), geschikt voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, geen toegevoegde suikers, 7x minder calorieën dan een klassieke wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e100% Sémillon gedealcoholiseerd door vacuümdestillatie bij lage temperatuur, dit gebotrytiseerde wit \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ezoet vangt de essentie van het terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe durf van een grand cru zonder compromissen. Een echte meesterzet voor deze limited edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535224860938,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/ChateauSigalas.png?v=1770792723"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/collections\/Vin-rouge-Merlot-Tannat-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-2988.webp?v=1753539634","url":"https:\/\/www.sanzalc.be\/nl\/collections\/matig.oembed","provider":"Sanzalc, cave sans alcool","version":"1.0","type":"link"}